Kadayif, Kadaif ou Knafeh para receitas, doces e sobremesas - Pacote 5kg Triturado.
Ideal para fazer Chocolate Dubai e diversas receitas do Oriente Médio. Textura crocante feito em massa artesanal. Ingrediente super fino, perfeito para confeiteiros e cozinheiros que desejam dar um toque especial em suas criações com praticidade em sua produção.
Sobre o produto:
Transforme suas receitas em verdadeiras obras-primas com o Kadaif Zahab.
O Kadaif é uma massa finíssima de fios delicados, crocantes e versáteis — perfeita para sobremesas sofisticadas e surpreendentes. Amplamente utilizado na confeitaria árabe, turca e grega, o Kadaif é ideal para dar aquele toque de textura, sabor e elegância em suas criações.
Por que os confeiteiros tem utilizado o Kadaif?
- Crocância irresistível
- Visual diferenciado e sofisticado
- Combina com recheios doces como nozes, pistache, frutas secas, chocolate, cremes e muito mais
- Pode ser moldado em camadas, bases ou coberturas
Produto pronto para uso — mais praticidade na sua cozinha! Indicado para confeitarias profissionais e confeiteiros artesanais.
Validade: 30 dias em temperatura ambiente ou até 90 dias em -20 graus C.
Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura de palma, amido de milho, óleo de soja, fibra de aveia, sal refinado e propionato de cálcio. CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO, SOJA, AVEIA, PODE CONTER OVOS, LEITE, CENTEIO, CEVADA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS.
